出生在傳統(tǒng)手工藝世家，成年后選擇出國學習動畫，留學期間的一次交流學習對他的影響很大，讓他決心回國，經(jīng)過十多年沉淀，成為了市級非遺傳承人，他想趁著年輕在非遺傳承方面發(fā)揮更大的力量。

留學時期的一次交流學習讓他決心回國 如今成為非遺傳承人

1986年，張倍源出生在西安的一個傳統(tǒng)手工藝世家，從小跟著家人學習面塑技藝，面團、面塑刀成了他兒時的玩具。1997年前后，11歲的張倍源在電視上看到了日本動畫片，鮮艷的畫面色彩、生動的動畫人物，讓從未見過的他眼前一亮，就此萌生了動畫夢。

成年后，張倍源前往日本學習動畫制作，但是，一次偶然的交流讓他深受影響，他開始意識到兒時的夢想也許已不是自己的追尋目標。

留學期間，他和同學前去博物館學習交流，博物館里展示的一些藏品是唐朝文物，文化特征非常明顯，同班的國外同學知道他來自西安，想讓他詳細介紹一下，但張倍源講不出來，很多藏品他根本不認識。面對提問，張倍源愣住了，他無法解釋這些作品背后的故事，也無法向其他國家的同學傳播中國文化。

張倍源回憶，這件事對他的沖擊很大，隨著時間的推移，影響也越來越大。“在國外留學的時候，我們會經(jīng)常與各國的同學交流，聊天時都會被問到是從哪里來的，之后會開始介紹各自家鄉(xiāng)的文化，在交流中能明顯感覺到每個人都有很強的文化自信，而我卻沒什么可說的，因為我并不了解我的家鄉(xiāng)。”

在文化交流中，張倍源意識到自己的留學目的是錯誤的，他當初留學一心只想單方面去學習。在焦慮與自責中，張倍源決定回到家鄉(xiāng)，重學傳統(tǒng)技藝，立志要將中國傳統(tǒng)技藝面塑文化傳播出去。

剛回國時，張倍源受到不少冷嘲熱諷，聽說他回國后開始捏面人，很多人都覺得不理解，也不看好。“我這個人性格很倔強，別人越是覺得我不行，我越要做出成績給他們看。”

經(jīng)過十多年的沉淀學習，2019年，張倍源成為西安市蓮湖區(qū)第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目蓮湖面塑制作技藝傳承人，如今有68名徒弟，10歲至60多歲的徒弟都有，其中還包括外國人。

沒有草圖在腦海中構(gòu)思建模 是為了不受限制隨時創(chuàng)新

10月19日下午，華商報記者來到張倍源的工作室。和好的面團放置一晚后顏色泛黃，揪下一小坨面團在手中反復搓揉后顏色逐漸變得亮白。張倍源解釋，是因為面團里添加了油、鹽、醬、醋，隔夜后鹽會凝固，重新搓揉這些“佐料”就會揮發(fā)，面團也會重新變軟、方便塑形。

不是食用的面團，為什么還要添加“佐料”？張倍源說，油可以讓面保濕，不容易變干；鹽可以增加面團的硬度，變得Q彈；醬其實是酒，可以讓面團長期存放同時覆蓋面團腐爛的味道；最后添加醋是為了防腐，這樣做出來的面塑就可以一直存放，不容易腐爛、破裂。

在張倍源的指導下，記者嘗試著在手中揉搓的面團變白后開始塑形，面團在手中受力均勻的揉搓八秒左右，就會變成表面光滑的圓球，之后使用面塑刀雕刻面部五官、表情。

張倍源使用的面塑刀為亞克力材質(zhì)，不容易劃傷手，這些刀都有不同的名稱：開臉刀，一頭寬一頭窄，用于雕刻人物面部五官、表情；挑刀，用于挑刻花紋，這種刀一頭長一頭短；片刀，可以當成真的刀使用，不會傷到手，此外還有牛角刀等。

張倍源先將面團固定在木棍上，然后用手捏出神話中長壽之神壽星的頭骨骨架，之后使用開臉刀在面團上雕刻出了三庭五眼。為了讓人物更生動，他還使用挑刀將嘴角弧度挑成月牙形，人物面部瞬間變成了笑臉，在使用工具雕刻期間，張倍源還用手捏面團，讓面部顴骨肌肉更飽滿。

不到一分鐘，一件簡單的壽星面塑作品就完成了。相比擺放在桌上的其他作品，這件作品顏色就是基本的面團顏色。張倍源說，面塑的色彩工藝與泥人制作時有著明顯的差異，這也是面塑和泥人二者最大的區(qū)別。

張倍源介紹，面塑的顏色是在和面時就形成了，不同顏色的部位就使用不用顏色的面團，將各個部分制作完成后，再組裝在一起，就像穿戲服一樣，按順序?qū)⒚鎴F“穿戴”好，而泥人的上色則是將做好的造型抹一層新泥，磨光晾干后，再用顏料畫上去。

記者留意到，張倍源的工作室沒有任何草圖。他笑著說，自己在制作面塑時從來不畫草圖，他之前學習過動畫和雕塑，這些學習經(jīng)驗讓他可以在腦海中直接建模，雕塑過程中也能更注重細節(jié)。“我不喜歡畫草圖也是擔心自己的創(chuàng)作被限制，在腦海中構(gòu)圖就可以隨時創(chuàng)新、隨時調(diào)整。”

想趁年輕再努力分享、傳播家鄉(xiāng)文化

張倍源的工作室有七件北京冬奧會主題的系列作品，他有些驕傲的說，這些作品算是他最得意的作品，一共用了20多天，每天制作八小時左右，這個系列名為“一起向未來”，用七個面塑作品呈現(xiàn)了北京冬奧會的七大項目：鋼架雪車、自由式滑雪、花樣滑冰、冰球、冰壺等，其中雪車是創(chuàng)作系列作品的思路源泉。

“靈感就是來自國產(chǎn)雪車誕生的故事，這件作品得從底部開始慢慢往上看，人物形象是男性，腳上穿的是中國傳統(tǒng)紅色棉鞋，穿著白色秧歌褲，頭上戴的航空帽其實是紅旗雪車的一部分，上半身赤裸但肌肉飽滿，展現(xiàn)了人物力量。”張倍源說，這件作品最后的亮點是，將人物的胳膊換成用雪車元素改成的機械臂，展現(xiàn)中國的智慧與力量，左手是紅色，代表奧運之手，歡迎全世界的朋友來到中國；右手為白色，代表科技與未來之手，同時與頭部的宇航帽連接在一起，意味著一起走向未來。

除了運動題材，工作室里還有不少其他主題的作品，每件作品都有名字和故事，比如戲曲系列作品名為“練”，表達了傳統(tǒng)文化都是經(jīng)過千錘百煉的；名為“絲綢之路”的系列作品展示了各國貿(mào)易往來、禮樂表演等場景，重現(xiàn)絲綢之路盛景。

張倍源說，他的作品都是有故事、有內(nèi)容的，他不是憑手藝得到大家認可，而是靠作品故事吸引人，“好的作品得有故事、有文化內(nèi)涵，才能吸引人，才能更好地傳承下去。”

今年36歲的張倍源已成為西安市級非遺傳承人，他說，“很多事情要趁著年輕不斷努力，然后站在更好的平臺去分享現(xiàn)在、明天、未來該做什么，我也希望自己能站在更好的平臺，面向世界發(fā)揮更好的力量，趁著年輕去分享、傳播自己家鄉(xiāng)的文化。”

文/圖 華商報記者 田睿 趙彬

來源：華商網(wǎng)-華商報