延慶授牌保護區級非物質文化遺產
1月7日到24日，延慶區將在10個民宿聚集村舉行非遺體驗活動
本報訊（記者 崔毅飛）住民宿、品非遺、享生活、過大年……昨天上午，延慶區第九屆北京非遺大觀園活動在八達嶺鎮石峽村啟動。從1月7日到24日，延慶區將在10個民宿聚集村舉行非遺體驗活動。啟動儀式上，延慶區文旅局為“延慶區第三批非物質文化遺產項目”舉行了授牌儀式。 2022年12月16日，延慶區人民政府公布《第三批延慶區級非物質文化遺產代表性項目名錄》，涉及五大類18項。其中傳統舞蹈類：延慶高蹺；傳統體育類：陳式太極拳；民俗類：永寧大集；傳統美術類：糖畫、植物拼貼畫、傳統插花；傳統技藝最為豐富，包括：手工編織技藝、傳統皮活制作技藝、烘焙法制油技藝、三司村柏木熏肉制作技藝、延慶傀儡制作技藝、延慶傳統豬頭獅子制作技藝、傳統饸饹制作技藝、傳統虎頭鞋制作技藝、蒙鑲技藝、海棠汁古法熬制技藝、杏仁菜粥制作技藝、古建筑彩畫技藝。 在1月7日的啟動儀式上，延慶區文旅局為“延慶區第三批非物質文化遺產項目”的傳承人代表舉行了授牌儀式。 值得一提的是，本屆北京非遺大觀園活動，延慶區整合了延慶非遺中的“美食”，推出“延慶非遺宴”。延慶火勺、賀氏醬豬臉、永寧豆腐、三司村柏木熏肉、延慶傀儡、傳統饸饹、古法海棠汁、杏仁菜粥、黃芩茶、媯川白酒等延慶特色美食被端上餐桌。據活動主辦方透露，他們將選取重點民宿經營單位進行培訓，搭配出適合不同就餐人數的套餐，方便消費者品嘗“延慶非遺宴”。 攝影/本報記者 袁藝
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