7月11日，參加“賞悅寧夏·非遺之旅”兩岸暨香港新聞交流活動(dòng)的媒體人趕赴寧夏固原市紅崖老巷子民俗文化村，體驗(yàn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食德隆暖鍋，隨后參觀學(xué)習(xí)了高臺(tái)馬社火、楊氏彩塑、六盤(pán)花兒等特色非遺項(xiàng)目。

紅崖老巷子是以“千年隆德縣，百年老巷子”為主題，改建打造的非遺小鎮(zhèn)。建有老巷子一條街、客棧、茶館、酒吧、老戲臺(tái)、老磨坊、老水井等景點(diǎn)設(shè)施，被游客譽(yù)為“六盤(pán)山第一村”。在這里媒體人體驗(yàn)了特色美食德隆暖鍋。隆德自古處于農(nóng)耕文明和游牧民族交融的地帶，由于常年氣溫較低，暖鍋已成為一道地方特色小吃，也是民間的一道當(dāng)家菜，四季皆宜。德隆暖鍋分為五層，首先以旱蘿卜片、大白菜片打底，二層裝入肉丸子，三層裝入粉條、豆腐、土豆塊等，四層放豬排骨，五層即暖鍋?zhàn)钌厦嬉粚?，放香而不膩的五花薄肉片。如此豐富的層次帶來(lái)的是極致的視覺(jué)、味覺(jué)體驗(yàn)。大家接連用手機(jī)拍照記錄美食，品嘗之后連連稱贊。

紅崖老巷子民俗文化村一角。 劉元嵩攝

德隆暖鍋。 劉元嵩攝

下午，媒體人前往陳靳新和村體驗(yàn)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目高臺(tái)馬社火。高臺(tái)馬社火屬于民間靜態(tài)造型舞蹈藝術(shù)，是用木材、鋼筋等材料制成高臺(tái)構(gòu)架“賞悅寧夏·非遺之旅”走進(jìn)六盤(pán)山區(qū)領(lǐng)略文化瑰寶，并裝到車上，再配以人物、駿馬等造型而成，其包含了表演、造型、彩繪、手工制作等多種藝術(shù)類型，表現(xiàn)出人們對(duì)大自然的感恩、生活的熱愛(ài)，美好未來(lái)的向往，反映了勞動(dòng)人民的智慧。

隨后，在溫堡鄉(xiāng)楊坡村楊氏泥彩塑基地大家體驗(yàn)了國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目楊氏彩塑，楊氏彩塑目前已傳承七代，有近兩百年的歷史，其傳承人有著極高的傳統(tǒng)造像水平，曾搶救、修復(fù)400多件國(guó)家級(jí)珍貴彩塑、石窟造像。在彩塑基地，大家還親手體驗(yàn)了泥塑項(xiàng)目，捏出了大象、小豬等可愛(ài)動(dòng)物，現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)，氣氛熱烈。

楊氏泥彩塑傳承人楊佳年為大家講解彩塑知識(shí)。 劉元嵩攝

非遺之旅的最后一站到達(dá)東岳山廣場(chǎng)大原古建筑營(yíng)造技藝傳承保護(hù)基地，在這里大家領(lǐng)略了固原傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝——大原古建的魅力。此技藝主要材料為傳統(tǒng)的土、木、磚、瓦、草，建筑風(fēng)格主要為三合院式布局，建筑外觀質(zhì)樸厚重又簡(jiǎn)約平實(shí)，具有冬暖夏涼、節(jié)能節(jié)地、便于施工等特點(diǎn)。臨別，當(dāng)?shù)厝松泶﹤鹘y(tǒng)服飾，放聲歌唱西北非遺民歌，情韻悠長(zhǎng)，高亢婉轉(zhuǎn)，在親切的鄉(xiāng)土韻味中，媒體人結(jié)束了本次非遺之旅。

當(dāng)?shù)厝顺鞅狈沁z民歌。 劉元嵩攝

中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所蘊(yùn)含的中華民族的強(qiáng)烈認(rèn)同感是超越社會(huì)變遷維系情感交融的特殊紐帶，本次“賞悅寧夏·非遺之旅”兩岸暨香港新聞交流活動(dòng)的圓滿舉行促進(jìn)了兩岸文化交流，使得寧夏地區(qū)的文化瑰寶被更多年輕人了解、記住，對(duì)于非遺之傳承來(lái)說(shuō)具有深刻的現(xiàn)實(shí)意義。（光明日?qǐng)?bào)全媒體記者張文攀 通訊員 劉元嵩）

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