扁肉拌面蒸餃燉湯芋餃在沙縣人眼里福建非遺美食,扁肉是“磚頭”福建非遺美食,拌面為“鋼筋”,小吃筑成了沙縣的高樓大廈現(xiàn)在,來(lái)自于福建的沙縣小吃已經(jīng)拓展到全球60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),全國(guó)門(mén)店超過(guò)88萬(wàn)家國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。沙縣拼盤(pán)意味深長(zhǎng),歷