外眼看聊城|品非遺做元宵，外國友人在阿膠城里感受中國傳統(tǒng)文化
記者 國曉寧
“這里充滿了中國傳統(tǒng)味道，街道兩旁的商鋪和花燈很有節(jié)日氛圍，游客也很多，我非常享受這次經(jīng)歷。”2月3日，在東阿阿膠城參觀游覽一番，來自坦桑尼亞的蘇子墨拿著福兔造型的棉花糖，用中文興致勃勃地表達(dá)著自己的欣喜。
當(dāng)天上午，由聊城市委宣傳部和聊城大學(xué)主辦的“外眼看聊城”主題系列活動第17期在東阿阿膠城進(jìn)行，“阿膠城里品非遺 共做元宵賀兔年”，來自坦桑尼亞、牙買加等國家的5名外國朋友，在東阿阿膠城內(nèi)先后參觀了電視劇《大宅門1912》拍攝地白家大院、電視劇《鐵血將軍》范筑先住宅、雙膠國醫(yī)館等處，現(xiàn)場感受非遺文化并親手制作元宵。
東阿阿膠素有“滋補(bǔ)上品”和“補(bǔ)血圣藥”的歷史美譽，一直以來備受人們推崇，并于2008年被國務(wù)院列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項目名錄。“阿膠歷史悠久，今天我近距離觀看了煉制貢膠的過程，傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化真的是博大精深。”來自科特迪瓦的秋菊表示。
在阿膠城內(nèi)的百草廳，蘇子墨對里面陳列的琳瑯滿目的中藥材十分感興趣，在主持人的介紹下，他了解到常見的橘子皮也可以制成一味中藥——陳皮，并仔細(xì)傾聽著陳皮的制作流程。“太神奇了。”蘇子墨說。
“這里的文創(chuàng)產(chǎn)品既有傳統(tǒng)文化的精髓，又有現(xiàn)代的設(shè)計感和時尚氣息。送給家鄉(xiāng)的親人朋友，他們肯定很開心！”來自納米比亞的琳達(dá)已在中國生活了5年，能用中文和身邊的中國朋友交流，此次東阿阿膠城之行令她非常興奮。貢膠館、太醫(yī)院、福壽堂……每到一處，琳達(dá)都仔細(xì)聆聽介紹、拿起手機(jī)拍攝并和友人拍照留念。在東阿雙膠膏方國醫(yī)館，工作人員向琳達(dá)介紹了養(yǎng)生的基本知識，并送給她《藥療》和《茶療》兩本書籍，“回去我要好好學(xué)習(xí)研究，和家人朋友分享。”琳達(dá)說。
“制作元宵需要在不銹鋼滾筒里翻滾四次，每次兩分鐘，保證餡料都能均勻地裹上糯米粉。”在元宵制作現(xiàn)場，聽著工作人員的介紹和指導(dǎo)，大家先是了解了各種口味的元宵餡料，接著拿起工具親身體驗了元宵制作流程。“自己制作元宵太有意思了，這個過程也讓我更加了解和欣賞中國的飲食文化。元宵又叫湯圓，吃了元宵，一家人歡歡喜喜，團(tuán)團(tuán)圓圓。”來自博茨瓦納的玫瑰還現(xiàn)場品嘗了煮好的黑芝麻味的元宵，“太美味了。”
經(jīng)過一上午的參觀游覽和體驗品鑒，外國友人們詳細(xì)了解了源遠(yuǎn)流長的阿膠文化，感受到阿膠城內(nèi)豐富多彩的非遺活動，“今天的經(jīng)歷十分美好，令人難忘。在這里，我們也祝愿這座城市和這里的人們，兔年大吉，‘兔’飛猛進(jìn)！”元宵節(jié)快到了，來自牙買加的冬梅和友人給聊城人民送上祝福。
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